Etwas Feines zum Apéritif

Eingelegte, getrocknete Tomaten (02/1999)

Liptauer (02/1999)

Tapenade (02/1999)

Ceviche (01/2000)

Datteln im Speckmantel (06/2000)

Chile güero (06/2000)

Antipasto-Zucchini (07/2000)

Pulpo a la Gallega (06/2002)

Chava's Pico de Gallo (05/2004)

Brote aus aller Welt

Vollkornbrot, wie es Euch gefällt (07/2000)

Zopf, eine Schweizer Spezialität (11/2000)

Spezialitäten als Hauptspeise

Hühner-Chili mit Tequila und Lime (06/1999)

Langusten mit Pernod-Butter (06/2000)

Susannes Sauerkraut-Suppe (06/2000)

Königlich geschmortes Lamm (06/2000)

Tri Tip Steak vom Grill (10/2000)

Margarets rote Linsensuppe (11/2000)

Bayusa (06/2001)

Saft-Gulasch mit Semmelknödeln (09/2001)

Lachs-Filet an rosa Pfeffersauce (08/2002)

Chiles en Nogada (12/2002)

Mexikanischer Melonensalat (08/2003)

Saucen/Salsas, besser als alles, was man kaufen kann

Fruchtige Curry-Sauce (01/2000)

Tomatillo Salsa (01/2000)

Chile Chipotle Salsa (06/2000)

Für die schlanke Linie - Desserts

Dolce Torinese (01/2000)

Flambierte Grill-Bananen (06/2000)

Saguaro Früchte (12/2002)

Chinesische Eier-Küchlein (12/2002)

Marillenknödel (08/2003)

Wiener Mohnstrudel AKTUELL (12/2005)